Nutidens forbrugere er i stigende grad opmærksomme på fødevarernes oprindelse, og efterspørgslen efter sunde, bæredygtige produkter er stigende. Denne trend havde Piet Glasbeek og hans kone set allerede i 1978, da de etablerede Machandel Organic Foods. Parret nærmer sig efterhånden pensionsalderen og har nu solgt deres sidste 40 procent af aktierne til britiske Windmill Organics, som siden 2012 har haft aktiemajoriteten i det hollandske selskab.

Det fuldstændige opkøb af Windmill Organics var ikke givet på forhånd. Alligevel kan Marktlink-teamet Karel Kramer, Erwin Wilbrink og Simone van Haarlem se tilbage på en glat proces. “Piet kom til os, fordi han havde beregnet sin forretningsværdi med Marktlink Multiple. Derefter havde han modtaget ikke alene den sædvanlige rapport, men også et oplæg med meget konkrete forslag til, hvad Marktlink kunne gøre for virksomheden. Denne måde at tænke i løsninger, var en tilgang, der tiltalte til ham.

Kontinuitet i virksomheden

Med tanke på deres alder havde Glasbeek-parret et ønske om at træde tilbage fra deres virksomhed. “Der var to muligheder: Enten skulle Windmill Organics overtage hele virksomheden, eller vi skulle enes om et fælles salg. Det stod hurtigt klart, at begge parter var interesserede i at indgå en aftale under rimelige vilkår. Vi udarbejdede en værdiansættelse og præsenterede den for køberen. Dette blev efterfulgt af diskussioner om den ønskede struktur og selvfølgelig prisen. Vi fandt ud af at mødes i en løsning, som var tilfredsstillende for begge parter, og dette opkøb sikrer kontinuiteten i virksomheden på en virkelig god måde.”

Machandel blev grundlagt på en vision om, at ærlig og sund mad med mindst mulig påvirkning af miljøet skal være tilgængelig for alle. “Dette er stadig udgangspunktet, og de økologiske og bæredygtige fødevarers stigende popularitet giver Machandel masser af muligheder for vækst. Konkrete planer for udvidelse af kapaciteten og produktsortimentet er allerede på plads. Virksomheden fastholder en markant position på markedet med biodynamiske produkter.”

Konsolidering i fødevaresektoren

Bæredygtighed er blevet en vigtig trend i fødevaresektoren, fordi forbrugerne er blevet mere bevidste. Dette rækker ud over økologi. “Mange andre iværksættere træffer f.eks. bevidste valg om at reducere CO2-udledningen eller opnå mere bæredygtighed med deres valg af emballage. Kædeintegration kan spille en vigtig rolle i håndteringen af investeringer på dette område,” påpeger Karel Kramer. “Det medfører en stigning i antallet af virksomhedsopkøb og en stærk konsolidering i markedet. Jeg forudser masser af bevægelse i den nærmeste fremtid, fordi der simpelthen er stor efterspørgsel efter virksomheder med en bæredygtig profil.”